Le Brevet de Technicien Supérieur (BTS) diététique est le diplôme universitaire qui permet aux étudiants d’accéder à des postes de niveau intermédiaire dans les domaines de la nutrition et de l’alimentation. Ce BTS offre une formation intensive en alimentation et diététique, et il est très demandé par les employeurs dans le secteur de la santé. Cependant, il faut savoir que le métier de diététicien ne se limite pas qu’aux carrières liées à la santé. Les diplômés du BTS diététique peuvent trouver des emplois dans des domaines variés tels que l’industrie agro-alimentaire, l’enseignement et l’éducation, le marketing et la vente. Explorer les possibilités qu’il offre car, de plus en plus de personnes souhaitent s’engager dans une formation professionnelle et se lancer dans le domaine de la diététique. Faut-il alors aller jusqu’à un diplôme universitaire pour pratiquer ce métier ou peut-on trouver des solutions alternatives ? Découvrons ensemble quels sont les formations possibles et les métiers accessibles après un BTS Diététique.
Qu’est-ce qu’un BTS diététique ?
Le BTS diététique, également appelé Brevet de Technicien Supérieur en nutrition et diététique, est un diplôme universitaire reconnu dans le secteur des sciences alimentaires qui se prépare en 2 ans après un bac général à dominante scientifique, technologique STL ou ST2S. Il permet aux apprenants de développer une solide formation théorique et pratique.
Diplôme de niveau bac + 2 en diététique
Le BTS Diététique est accessible après avoir obtenu un baccalauréat général à dominante scientifique, technologie STL ou ST2S. Après l’obtention du baccalauréat, les étudiants peuvent s’inscrire dans une école pour suivre la formation de deux ans.
Le programme de ce diplôme comprend des modules de biologie, chimie, sciences sociales, gestion et techniques culinaires ainsi que des stages en établissements hospitaliers et établissements médicaux spécialisés.
Formation en deux ans après un bac général à dominante scientifique, technologique STL ou ST2S
Les étudiants suivent une formation théorique complète couvrant divers domaines tels que l’anatomie clinique et physiologie humaine, l’endocrinologie et les métabolismes humains, la santé publique et l’hygiène alimentaire, le traitement des maladies chroniques, l’alimentation infantile et maternelle et la nutrition sportive pour adultes ainsi que des ateliers pratiques.
De plus, les apprenants peuvent choisir entre réaliser leur formation sur place ou en alternance. Dans ce cas ils doivent trouver un employeur qui accepte de les prendre en contrat durant leurs années de formation.
Quelles sont les possibilités de poursuite d’études ?
Après avoir obtenu le diplôme du BTS Diététique, les étudiants peuvent poursuivre leurs études dans le domaine à travers différentes voies :
- Licence professionnelle : Une licence professionnelle est proposée après un BTS diététique afin de perfectionner les connaissances acquises et d’acquérir une expertise plus approfondie dans le domaine ;
- Bac + 3 : Les diplômés souhaitant continuer leurs études peuvent s’inscrire dans une université pour obtenir un diplôme de niveau Bac +3, par exemple une licence professionnelle ou un master.
Quels sont les métiers possibles ?
Un titulaire du BTS Diététique peut trouver plusieurs opportunités d’emploi à travers le secteur des sciences alimentaires et de la nutrition. Il peut travailler en tant que :
- Diététicien : Le diététicien est responsable de l’élaboration et du suivi des régimes alimentaires adaptés aux besoins nutritionnels des patients ;
- Spécialiste de la nutrition : Les spécialistes de la nutrition aident à améliorer la qualité globale de l’alimentation et préviennent la malnutrition chez les personnes atteintes de maladies chroniques ;
- Travail dans le domaine de l’alimentation, de la santé et de l’agroalimentaire : Un diplômé BTS diététique peut travailler comme consultant en nutrition ou comme nutritionniste pour des entreprises alimentaires, des restaurants ou des établissements hospitaliers ;
- Travail dans des structures médicales : Les diplômés peuvent aussi postuler pour des emplois dans des hôpitaux ou autres structures médicales afin d’aider les patients à adopter un mode de vie et une alimentation sains;
- Restauration collective et entreprises alimentaires : Ils peuvent également être demandés dans des cantines scolaires, des restaurants collectifs ou encore au sein d’entreprises alimentaires.
Quelques conseils pour relever le défi professionnel
- Restez à jour sur les avancées scientifiques et technologiques en matière de nutrition et d’alimentation : les domaines de la santé et de l’alimentation sont en constante évolution et il est important de rester informé des tendances actuelles.
- Travaillez en équipe : pour réussir dans votre carrière, vous devrez apprendre à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec vos collègues.
- Trouvez votre propre style : bien que les principes de base de l’alimentation et de la nutrition soient fondamentalement les mêmes, chaque diététicien a sa propre manière de transmettre l’information et d’accompagner les patients.
- Développez votre capacité à gérer le stress : le métier de diététicien exige une grande capacité de gestion du stress, et il est essentiel de savoir se relaxer et prendre du recul lorsque cela s’avère nécessaire.
Le BTS diététique est un diplôme universitaire très apprécié des employeurs dans le secteur de la santé. Il permet à ses diplômés d’accéder à de nombreux postes différents, notamment dans le domaine de la nutrition, de l’environnement, de l’industrie agro-alimentaire et de l’enseignement et l’éducation. Pour qu’un diététicien puisse réussir dans son métier, il doit constamment se tenir informé des avancées scientifiques et technologiques, travailler en équipe, trouver son propre style et développer sa capacité à gérer le stress.
Le titulaire du BTS Diététique dispose donc d’un large éventail d’options qui s’offrent à lui. Avec ce diplôme il est possible non seulement de trouver un emploi intéressant et stable, mais aussi de poursuivre ses études si cela est souhaitable.
